Boraink a Csutorás pincében

készülnek, 2012-től Almagyar-

Érseki Szőlőbirtok név alatt

forgalmazzuk a Csutorás borokat is.

BORAINK
Lelkifröccs
Bevállalod?
Lelkibéke
 
Egeri leányka
Egri furmint
Olaszrizling
 
Puskás el Classico
Nagyapa bora
Nagyanyag
68 Kékfrankos
Bal1
 
Kései Leányka
Almagyar-dombi bikavér
Érseki titokbor
Borok különleges alkalmakra
Érseki titokbor

Erről a történetről már sokat elmondtunk itt, a honlapon is. Örülünk, hogy a megmentett oltványokat el tudtuk el telepíteni és 2013-ban termőre fordult a saját ültetvényünk. Kincsünk, büszkeségünk.


Borok minden napra
Lelkifröccs

Ha mélyen a szemébe nézünk, először egyik kedvencünk, az almagyari leányka néz vissza ránk. Kísérői évjárattól függően a tramini, a sauvignon blanc, valamint a rajnai- és az olaszrizling. Frissek, szépek, fiatalok és bár önálló egyéniségek, a leányka vezényletére egyszerre mozdulnak, mint a mazsorettek.


Borok minden napra
Bevállalod

Nyugodtan. Mi legalábbis bevállaltuk a fahordós munkát a rozéval is. A fahordótól már frissességében is érettséget mutató bor nagy kedvence boraink barátainak. Selymesen simul és üdít.


Borok minden napra
Lelkibéke

Ezt a bikavér típusú borunkat öt és tíz hektós hordókban érleljük majd egy 180 hektós beton hordóban simulnak össze  – évjárattól függően – a kékfrankos, a merlot, a blauburger, a zweigelt és a cabernet sauvignon ízei. A nagy méretű hordóknak köszönhetően a fa a gerincet erősíti, de szabad utat hagy a szőlők ízének. 


Borok minden napra
Egri leányka
Ma már Egerben is kevesen dolgoznak ezzel a fajtával, éppen ezért szeretnénk megmutatni, hogy az 50 éves Almagyar-dombi öreg tôkék nálunk milyen jól dolgoznak minden évjáratban. 
Szépek és biztosak a savai, különleges íze van – és nem utolsó sorban egri. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

Borok minden napra
Egri furmint
Az Almagyar dûlôbe telepített tarcali 85-ös furmintunk elsô szürete. A furmintot régen 
csak a jó dûlôkbe ajánlották az egri borvidéken. Kíváncsiak voltunk, hogy viselkedik az 
Almagyar-dombon, ahova 1200 tôkét ültettünk. Illatában jönnek a furmint ismert jegyei, ízében friss, könnyed és gyümölcsös. Érdekes lehet összevetni tokaji rokonaival. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

Borok minden napra
Egri olaszrizling
Az Almagyar dûlôbe telepített olaszrizling saját szelekciónk. Ezek a válogatott klónjaink  évrôl évre kiegyensúlyozott minôséget és szép borokat adnak. Az esôs évjárat ellenére ízében és illatában is hozza a fajta legjobb jegyeit, jó tartású, erôteljes, ruganyos és gyümölcsös. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

Borok szép alkalmakra
Puskás el Classico

Ezzel az egri bikavérrel Puskás Ferenc legendás zsenije és a Csutorás Nagyapához fűződő barátsága előtt tisztelgünk. A bor gerince a magyar egri borvidéket meghatározó „kékfrankos”, amelyhez a cabernet franc, a cabernet sauvignon, a pinot noir és a menoir adja hozzá legjobb tudását. 


Borok szép alkalmakra
Nagyapa Bora
Ezzel az egri bikavérrel Csutorás nagyapára emlékezünk, aki 1933-ban nyitotta ki elôször pincészetünk ajtaját. A bor gerince kékfrankos és kadarka, hozzá a menoir és a pionot noir adja legjobb tudását. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

 


Borok szép alkalmakra
Nagyanyag
Ez az Almagyar-dombi dûlôszelektált házasítás borászatunk egyik legizgalmasabb innovációja. Visszahoztuk a méltatlanul elfeledetett medocot (menoir), ami elképesztôen sok fûszerével 
minden bornak új értelmet ad. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

 

 


Borok szép alkalmakra
68 Kékfrankos
Ez a ’68-as telepítés kedvenc családtag, minden jó évjáratban magasan kitûnik. Olyan tartalmas és gazdag, hogy az íze és struktúrája közel jár a sok jó borból összerakott bikavérhez. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

 


Borok szép alkalmakra
Bal1
Saját klónszelekciókkal kísérletező munkánk egyik sikere ez a kadarka. A kadarkának közel húsz féle változatával dolgozunk, ahogy ezt régen tették, amikor még a kadarka országa voltunk. Ez a bor az Almagyar-dombi ménesi és a lúdtalpú kadarkából készült. A jó évjárat és a válogatott fajták miatt a bor kiegyensúlyozott, kirobbanó ízei dübörögnek a palackban. 
 
A bor nálunk és a Pinceáron.hu oldalon kapható

 


Borok különleges alkalmakra
Kései Leányka

Ez a bor a természet kegye, nagyon ritkán adatik meg, hogy elkészíthetjük, utoljára 2008-ban történt meg, A csapadék először rothadásnak indította a szőlőt, ami aztán a hosszú őszön betöppedt és egészséges maradt. November végén szüreteltük. A bor a késői száraz borok virtuozitását hozza 18gr/liter maradék cukorral, ami a 15 alkoholfokot is kiegyensúlyozza.
A Pannon Mustra csúcsbora lett 2011-ben. 


Borok különleges alkalmakra
Almagyar-dombi bikavér

Minden borász a saját nagy borát keresi, akár élete végéig. Mi is így vagyunk ezzel. A Nagyanyagot kóstolgatva (pinot noir –menoir) sokat gondoltunk arra, hogy ez a ropogós, fűszeres bor milyen lenne kicsit nagyobb testtel, az Érsekit kóstolgatva pedig arra, hogy ez a duhaj bor milyen lenne egy kis bájjal. Megnéztük, összeraktuk. Talán ez az út visz a keresett egri borhoz, de még nem az út vége. Most azt gondoljuk, a kadarka hiányzik még belőle.


Borok különleges alkalmakra
Érseki titokbor

Erről a történetről már sokat elmondtunk itt, a honlapon is. Örülünk, hogy a megmentett oltványokat el tudtuk el telepíteni és 2013-ban termőre fordult a saját ültetvényünk. Kincsünk, büszkeségünk.